🧽 Cómo limpiar correctamente tus utensilios de cocina para que duren más

En una cocina bien cuidada, los utensilios no solo se usan, también se mantienen. Una limpieza adecuada puede prolongar su vida útil, conservar sus propiedades y evitar riesgos para la salud. En este artículo, desde BAQUINFER, te damos consejos prácticos para que tus sartenes, cuchillos, tablas y otros utensilios estén siempre como nuevos.

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🥄 ¿Por qué es tan importante limpiar bien tus utensilios?

• Evitas contaminación cruzada entre alimentos.

• Conservas las propiedades del material (acero, aluminio, madera, silicona…).

• Alargas la vida útil de cada pieza.

• Ahorra dinero evitando reemplazos prematuros.

• Mejoras la higiene de tu cocina y cuidas la salud de tu familia.

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✅ Recomendaciones por tipo de utensilio

🍳 Sartenes antiadherentes

• Lávalas a mano con esponja suave y jabón neutro.

• Nunca uses estropajos metálicos.

• Evita el lavavajillas si no está específicamente indicado.

• Sécalas inmediatamente para evitar óxido en los bordes.

🔪 Cuchillos de cocina

• Lávalos justo después de usarlos.

• No los dejes en remojo.

• Usa esponjas suaves para no dañar el filo.

• Sécalos bien antes de guardarlos.

🪵 Utensilios de madera (cucharas, tablas)

• Lávalos con agua tibia y jabón, nunca los dejes sumergidos.

• Desinféctalos periódicamente con vinagre blanco o zumo de limón.

• Déjalos secar al aire, en posición vertical.

• No uses lavavajillas: la madera se hincha y se agrieta.

🥄 Silicona y plástico resistente

• Se pueden lavar en lavavajillas si el fabricante lo indica.

• Usa bicarbonato de sodio para eliminar olores persistentes.

• Revisa si tienen partes agrietadas: pueden acumular bacterias.

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💡 Trucos extra que alargan la vida de tus utensilios

• Evita cambios bruscos de temperatura (como meter una sartén caliente bajo el grifo).

• Guarda correctamente los utensilios: cuchillos en bloque o imán, sartenes colgadas o con protectores.

• Desengrasa con vinagre blanco o bicarbonato si tienes acumulación.

• No uses utensilios metálicos sobre superficies antiadherentes.

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